U ovoj sekciji nastojat ćemo vas upoznati s nekim od glavnih sastojaka veganske i bezglutenske kuhinje.
Za početak nekoliko zlatnih pravila:
Prehrana bi vam se trebala uglavnom sastojati od sezonskog voća i povrća. Bez obzira živjeli vi na hladnijem sjeveru ili toplijem jugu, uvijek postoji voće ili povrće koje je u sezoni. Naša tijela su usklađena sa prirodnim ciklusima i to je način na koji bi trebali planirati našu prehranu Dakle, birajte sezonsko kad god je to moguće.
Pokušajte što manje koristiti pakiranu i prerađenu hranu. A ako i kupujete takvu hranu, kupujte iskušane, kvalitetne brendove.
Pokušajte uzgajati svoju hranu. To može biti jedna rajčica, nekoliko začina na balkonu ili pak mikro farma u vašem vrtu. Konzumiranje biljaka koje ste sami uzgojili sigurno će vam promjeniti način na koji gledate na hranu.
—
Photo source: Freepik
Sve slike i tekst su u vlasništvu © Nensi i Slavena Berama. Pročitajte više na stranicama Autroska prava i uvjeti korištenja