Matcha prah je fino mljeveni zeleni čaj bogat antioksidantima i mnoge studije pokazuju da ima utjecaj na slobodne radikale u tijelu, odnosno da štiti od mnogih bolesti. Od njega možete napraviti čaj koji je odlična zamjena za prvu jutarnju kavu. Koristi se i kao prirodno bojilo koje će vašim desertima dati lijepu zelenu boju.
Maqui prah je bogat izvor kalcija i željeza te sadrži magnezij. Sadrži dosta vlakana s niskim sadržajem prirodno prisutnog šećera. Odličan je kao prirodno bojilo za hranu koje će vaše deserte obojati u prekrasnu ljubičastu boju.
Maca prah se svrstava među adaptogene – sredstva za bolju prilagodbu organizma. Kao adaptogen, maca povećava tjelesnu izdržljivost i otpornost prema stresu, tjeskobi, traumi i iscrpljenosti. Ako imate problema sa štitnjačom posavjetujte se sa liječnikom prije korištenja.
Pšenična trava sadrži veliku količinu nutrijenata, uključujući željezo, kalcij, magnezij, aminokiseline, klorofil, te vitamine A,C i E. Potiče bolji rad jetre i detoksikaciju cijelog organizma. Najčešće se konzumira u obliku soka ili čaja.
Spirulina je plavo-zelena alga koja sadrži velike količine proteina, vitamina i minerala. Bogata je i vitaminom B12, relativno rijetkim u ostaloj biljnoj hrani, a što je i jedan od razloga zašto je spirulina tako dobar izbor za vegane i vegetarijance. Ukoliko imate neke zdravstvene tegobe, najbolje se posavjetovati s liječnikom prije korištenja.
—
Photo source: Freepik
Sve slike i tekst su u vlasništvu © Nensi i Slavena Berama. Pročitajte više na stranicama Autroska prava i uvjeti korištenja