Pesto od pečene crvene paprike
Ovaj ukusni pesto je napravljen od pečenih crvenih paprika s dodatkom sušenih rajčica, bosiljka i češnjaka.
Sastojci
- 1 šalica pečenih crvenih paprika oljuštenih
- 5-6 komada sušenih rajčica prethodno namočenih u vodi par sati
- 5-6 listova bosiljka
- 1-2 češnja češnjaka
- sol
Priprema
- Sušene rajčice dobro ocijedite i stavite u blender. Dodajte sve ostale sastojke te miksajte kratko na većoj brzini dok ne postane kremasto.
- Premjestite u zdjelu i ohladite prije serviranja.
Sviđa vam se ovaj recept? Podijeli ga na Pinterestu!
