Energetske kuglice sa suhim marelicama
Bezglutenske energetske kuglice sa suhim marelicama, bademima, indijskim oraščićima i kokosom. Zdravi snack koji će vas opskrbiti energijom tijekom dana.
Sastojci
- 180 g suhih marelica prethodno ih namočiti par sati u vodi da omekšaju
- 100 g tostiranih badema
- 60 g pečenih indijskih oraščića
- 60 g kokosovih pahuljica
- 2 žlice soka limuna ili limete
- 1-2 žlice javorovog ili agava sirupa
- malo praha vanilije
Extra
- kokosove pahuljice
Priprema
- Stavite bademe i indijske oraščiće u multipraktik i miksajte dok se potpuno ne usitne.
- Dodajte dobro ocijeđene suhe marelice, kokos, sok limuna, malo javorovog ili agava sirupa te malo praha od vanilije. Miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ukoliko je smjesa premekana, možete dodati još malo kokosa.
- Smjesu premjestite u zdjelu i stavite na pola sata do sat vremena u frižider da se smjesa malo stisne.
- Rukama oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
- Kuglice čuvajte u hladnjaku.
Sviđa vam se ovaj recept? Podijeli ga na Pinterestu!
